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Channel: 義大利麵 | MASAの料理ABC
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義大利麵食譜-和風白醬義大利麵

『和風白醬義大利麵』 [1人分] 義大利麵 Spaghetti—100g 洋蔥 Onion—1/4個 茄子 Eggplant—1/2支 鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1/2包 乾燥香菇 Dried Shitake mushrooms—3~4片 培根 Bacon—2片 蔥 Green onion—1/2支 奶油 Butter—1小匙 [ 和風奶醬 ] *比例可以自己調整喔~! 醬油...

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牛肉食譜-MASA x Prego-茄汁紅酒燉煮牛肉義大利麵Lunch Plate

紅酒燉肉是不是要燉很久才可以做好吃的?不一定喔!這次我用Prego茄汁醬做快速版的紅酒燉煮牛肉!因為作法是非常的簡單,當早午餐也很輕鬆可以煮出來。配喜歡的Pasta裝在Lunch Plate上可以享受美味優雅的Brunch吧~! Brunch, 牛肉食譜-茄汁紅酒燉煮牛肉義大利麵Lunch Plate Campbell’s [ 1人份 ] 普格醬 Prego sauce-150g 洋蔥...

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義大利麵食譜,Brunch-Prego x MASA-喫茶店風鮪魚&培根義大利麵

這次介紹很懷念的料理!我在高中時候在喫茶店打工。就是咖啡廳。不只飲品也有提供一些簡單的料理、包括三明治、焗烤、還有義大利麵。因為設備的關係我工作的咖啡廳提供的義大利麵沒用加入豐富材料。雖然只用番茄醬跟豬排醬、因為有加入鮪魚跟培根味道還不錯的樣子。這次我來用PREGO醬汁做升級版的喫茶店風義大利麵! 鮪魚&培根喫茶店風義大利麵 Campbell’s 義大利麵 Spaghetti—100g...

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義大利麵食譜,海鮮食譜-鮭魚和風奶醬筆管麵

秋天的美味料理來了! 嫩嫩的鮭魚&香香的菇 加上濃郁的和風奶醬就是無敵的組合 有介紹簡單版的白醬做法喔~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و 簡単で美味しいヨ!

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義大利麵食譜-Campbell’s x MASA-和風味噌奶醬雞腿義大利麵

奶油雞肉湯是不只加入水簡單享受西式雞湯,也可以變化很多種類料理!這次金寶湯奶油雞肉湯裡面放入味噌,加多一種Umami風味。即變成和風口味的Alfred Sauce Style的義大利麵!不用麻煩特別準備很多種調味料也可以簡單做出來有異國感的料理! 和風味噌奶醬雞腿義大利麵 [ 1人份 ] 金寶湯奶油雞肉湯—200g 雞腿肉 Chicken thigh—1片 洋蔥 Onion—1/4個 鴻禧菇...

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義大利麵食譜-Campbell’s x MASA-巧達濃湯明太子風味煙斗通心粉

用干貝&魚卵快速做出來海鮮風味豐富的Short pasta料理!可以享受用白酒燜過的香氣滿滿的干貝,還有魚卵的脆口感。因為巧達湯的調味&濃度已經完成的,只要加入多一些喜歡的海鮮&蔬菜,烹調的時間很好控制,如果突然客人來您家,想要給美味義大利麵的話,這道一定要出場~! 巧達濃湯明太子風味煙斗通心粉 [ 1人份 ] 蛤蜊巧達湯 clam chowder—300g 干貝...

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義大利麵食譜-四葉乳業 x MASA-松露義大利麵佐奶油海鮮濃湯

介紹用到嚴選的各種食材做道地口味的義大利麵~!四葉鮮奶油的香濃的奶味跟松露的森林風味非常搭配。先用四葉奶油把蒜頭的香氣味拉出來。再倒入一點白酒可以加上多一層葡萄的清爽風味。最後放入四葉Creamcheese 享受溫和起司風味的配濃醬汁。配上比一般的義大利麵寬一點的Tagliatelle是一道可以體驗5星餐廳Style的高級義大利麵~!...

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義大利麵食譜-Prego x MASA-香酥Juicy雞腿南法蔬菜義大利麵的做法

介紹容易上手的食材&組合來做美味義大利麵~!炒多種類的蔬菜跟普格醬做成非常豐富的南法風義大利麵醬料!利用三種的起司,可以加多層起司的Umami。跟煎到酥脆,裡面肉汁多的雞排一起可以享受一道完璧的Brunch料理~! 義大利麵食譜-香酥Juicy雞腿南法蔬菜義大利麵 Campbell’s 普格三種起司義大利麵醬Prego Italian Three Cheese—200g 雞腿肉...

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海鮮食譜, 麵飯料理-Campbell’s x MASA-海鮮茄汁日式炒麵

這次我來用普格義大利麵醬介紹傳統日本的炒麵料理的變化版!夏天在日本夜市人氣很高的鐵板料理Yaki Soba。如果用中式油麵的話,要調出夠濃郁的醬汁。利用普格義大利麵醬不需要準備複雜的調味料,補一點日式的調味料就可以做出來美味創意的義式Yaki Soba!跟海鮮一起炒可以享受豪華的麵料理。暑假給小朋友吃也很適合喔~!(^o^)/ 海鮮食譜, 麵飯料理-海鮮茄汁日式炒麵 Campbell’s [...

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Prego x MASA-義大利麵, 聖誕節食譜-濃厚蕃茄肉醬義大利麵

介紹這個季節享受很適合的義大利麵!這次選了肉醬義大利麵!做肉醬最麻煩的部分是蕃茄泥跟絞肉燉煮的流程。利用普格的烘烤過的茄汁醬的話,不用花很多時間,煮一下就很輕鬆可以做出來風味濃厚的肉醬。煮好的大量義大利麵跟肉醬分開裝,放在桌上Self service的方式提供。大家想要的份量的義大利麵自己裝,自己淋肉醬。非常適合for西式gathering喔~! 濃厚蕃茄肉醬義大利麵 campbell’s [...

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義大利麵食譜-Prego x MASA-鬆軟滑潤歐姆蛋義大利麵

介紹大家認識的和風洋食的變化版!通常用蛋皮包番茄炒飯的部分這次利用PREGO的醬做出口味很豐富的義大利麵。不用麻煩切很細, 準備佐料 或去皮蕃茄,打成泥的流程。因為這瓶PREGO醬已經有很多風味,包括香腸! 很簡單可以做出非常濃香的蛋包義大利麵。大家一定要試試看喔~! NAME [ 1人份 ] Prego義式香腸大蒜口味義大利麵醬—250g~300g 義大利麵 Spagetti—120g 雞腿肉...

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義大利麵食譜-Campbell’s x MASA-巧達濃湯明太子風味煙斗通心粉

用干貝&魚卵快速做出來海鮮風味豐富的Short pasta料理!可以享受用白酒燜過的香氣滿滿的干貝,還有魚卵的脆口感。因為巧達湯的調味&濃度已經完成的,只要加入多一些喜歡的海鮮&蔬菜,烹調的時間很好控制,如果突然客人來您家,想要給美味義大利麵的話,這道一定要出場~! 巧達濃湯明太子風味煙斗通心粉 [ 1人份 ] 蛤蜊巧達湯 clam chowder—300g 干貝...

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義大利麵食譜-Prego x MASA-香酥Juicy雞腿南法蔬菜義大利麵的做法

介紹容易上手的食材&組合來做美味義大利麵~!炒多種類的蔬菜跟普格醬做成非常豐富的南法風義大利麵醬料!利用三種的起司,可以加多層起司的Umami。跟煎到酥脆,裡面肉汁多的雞排一起可以享受一道完璧的Brunch料理~! 義大利麵食譜-香酥Juicy雞腿南法蔬菜義大利麵 Campbell’s 普格三種起司義大利麵醬Prego Italian Three Cheese—200g 雞腿肉...

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海鮮食譜, 麵飯料理-Campbell’s x MASA-海鮮茄汁日式炒麵

這次我來用普格義大利麵醬介紹傳統日本的炒麵料理的變化版!夏天在日本夜市人氣很高的鐵板料理Yaki Soba。如果用中式油麵的話,要調出夠濃郁的醬汁。利用普格義大利麵醬不需要準備複雜的調味料,補一點日式的調味料就可以做出來美味創意的義式Yaki Soba!跟海鮮一起炒可以享受豪華的麵料理。暑假給小朋友吃也很適合喔~!(^o^)/ 海鮮食譜, 麵飯料理-海鮮茄汁日式炒麵 Campbell’s [...

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Prego x MASA-義大利麵, 聖誕節食譜-濃厚蕃茄肉醬義大利麵

介紹這個季節享受很適合的義大利麵!這次選了肉醬義大利麵!做肉醬最麻煩的部分是蕃茄泥跟絞肉燉煮的流程。利用普格的烘烤過的茄汁醬的話,不用花很多時間,煮一下就很輕鬆可以做出來風味濃厚的肉醬。煮好的大量義大利麵跟肉醬分開裝,放在桌上Self service的方式提供。大家想要的份量的義大利麵自己裝,自己淋肉醬。非常適合for西式gathering喔~! 濃厚蕃茄肉醬義大利麵 campbell’s [...

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義大利麵食譜-Prego x MASA-鬆軟滑潤歐姆蛋義大利麵

介紹大家認識的和風洋食的變化版!通常用蛋皮包番茄炒飯的部分這次利用PREGO的醬做出口味很豐富的義大利麵。不用麻煩切很細, 準備佐料 或去皮蕃茄,打成泥的流程。因為這瓶PREGO醬已經有很多風味,包括香腸! 很簡單可以做出非常濃香的蛋包義大利麵。大家一定要試試看喔~! NAME [ 1人份 ] Prego義式香腸大蒜口味義大利麵醬—250g~300g 義大利麵 Spagetti—120g 雞腿肉...

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義大利麵食譜-四葉乳業 x MASA-松露義大利麵佐奶油海鮮濃湯

介紹用到嚴選的各種食材做道地口味的義大利麵~!四葉鮮奶油的香濃的奶味跟松露的森林風味非常搭配。先用四葉奶油把蒜頭的香氣味拉出來。再倒入一點白酒可以加上多一層葡萄的清爽風味。最後放入四葉Creamcheese 享受溫和起司風味的配濃醬汁。配上比一般的義大利麵寬一點的Tagliatelle是一道可以體驗5星餐廳Style的高級義大利麵~!...

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